如何正確清潔雪櫃 ? 詳細步驟分享

外觀看來乾淨的雪櫃，很容易給人「內部也很乾淨」的錯覺。就讓香港伊萊克斯為您提供詳細教學，如何輕鬆清潔雪櫃、清潔雪櫃的步驟、清潔的工具，這些清潔技巧適用於單門、雙門、對門式和任何大型的雪櫃，讓你的雪櫃內外都煥然一新，清潔不再是件苦差事！

讓你的雪櫃煥然一新。

清潔雪櫃前

在我們進行深度清潔前，先完成以下事前準備工作：

定下清潔雪櫃的時間

定下適合自己的清潔雪櫃的時間，建議選擇在雪櫃食物差不多消耗完、準備要購買前，進行雪櫃清潔。

我們應該多久清潔一次雪櫃呢？那就取決於你的雪櫃類型。對於普通雪櫃，美國飲食協會建議每周至少清潔一次。當然，這也取決於幾個因素，例如雪櫃內的食物期限及狀況等。

騰出空間來存放雪櫃內和臨時食物

由於我們需要在清潔前完全清空雪櫃，因此提前騰出足夠的空間來臨時存放食物會較方便。同時，亦建議清空廚房的鋅盤。

用什麼來清潔雪櫃

以下是清潔雪櫃所需的用品清單：

• 白醋或蘇打粉
• 使用符合食品安全的噴壺，用於盛載白醋或蘇打粉及熱水的自製混合清潔劑
• 海綿或布
• 一條大的超細纖維毛巾—放在雪櫃底部以吸水（如有）

不要忘記把可回收的過期物品放在回收箱內。

噴壺—存放自製的清潔劑

關閉並清空雪櫃

先關掉你的雪櫃，確保雪櫃的層架溫度與室內溫度一致才移除，以避免不必要的破裂或損壞。

移走雪櫃內的食品前，請記得：

• 檢查食品的期限，並扔掉任何已經過期或變質的物品；剩下的廚餘可用來堆肥。
• 清潔黏立立罐子/ 瓶子的底部。
• 把容易變壞的食品存放在冷藏室中，尤其在進行徹底清潔前。

詳細步驟 - 如何正確清潔雪櫃

第一步：拆除並浸泡層架和抽屜

由於大部分的雪櫃層板和抽屜都是塑膠或玻璃，不能即時取出和使用熱水來沖洗，否則很容易裂開。建議先確保雪櫃內部的溫度達至室溫，才取出所有層架和抽屜，並用暖水浸泡在廚房的鋅盤裡。如果層架和抽屜太大，可用清潔劑噴灑清潔。

第二步：軟化積聚在雪櫃內的粘性污漬

使用上面提及到的自製清潔劑噴灑雪櫃內部，確保每個角落都噴到，特別是有粘性污漬的地方。然後關上雪櫃門，靜待一會兒。這個自製混合清潔劑不僅可以清除粘性污漬，還可以去除異味。

第三步：清洗層架和抽屜

層架和抽屜上的污漬被軟化後，可用洗潔精和水擦拭和清洗，並待乾，再放回雪櫃內。

第四步：清洗雪櫃內部

用超細纖維的濕布徹底擦拭粘在雪櫃牆壁和表面的污垢。

以濕透的微纖維抹布徹底清潔雪櫃

第五步：待乾並重新裝上所有層架和抽屜

待拆卸了的層架和抽屜乾透後，重新裝上它們。

第六步：清潔黏膩的罐子和瓶子

有些罐子和瓶子的底部、蓋子或樽身會積聚一些粘性物質，可先用濕布擦拭並清洗，再放回乾凈的雪櫃中。

第七步：清潔雪櫃外面

別忘記清潔雪櫃外面！

將所有物品放回乾凈的雪櫃後，將自製清潔劑噴灑在雪櫃外面，然後使用超細纖維的濕布擦拭。別忘記清潔雪櫃的手柄、邊緣和密封位置。

清潔後

清潔後，何時開啟雪櫃？

當你的雪櫃內部乾透後，就可以重新啟動。你亦可在清潔後立即開啟雪櫃，無需等待太久。

清潔廚房櫃檯和存放食品的區域

別忘記清潔廚房檯面、任何放置食物的區域及廚房地板，這些位置可能因為整個清潔過程而變髒。

如何清潔對門式或雙門雪櫃

伊萊克斯法式對門雪櫃為你提供更多的食物儲存空間

大型雪櫃比單門雪櫃能存放更多東西。以下是清潔對門式雪櫃和雙門雪櫃的兩個小貼士：

• 騰出更多空間以臨時擺放雪櫃內的食物。
• 逐層清潔：不是每個人的廚房檯都有足夠的空間來擺放雪櫃內的所有東西。對於對門式、 四門、雙門或任何大型雪櫃來說，逐層清潔是最佳的清潔方法，能避免易變壞的食材因放置於外面太久而變壞。

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伊萊克斯雪櫃可延長食材保鮮期

如果你想讓雪櫃保持氣味清新鮮，可嘗試使用雪櫃清新劑。

為了讓你減少清潔工作，伊萊克斯 UltimateTaste 系列變頻雪櫃配備了最新技術，讓你的雪櫃不僅時刻保持整潔，而且延長其使用壽命，同時延長食材保鮮期。

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TasteSeal -2°C保鮮室減少溫度的變化，讓肉類和海鮮在最佳狀態下保存長達 7天而無需冷藏 。

世界營養雜誌的一項研究顯示，伊萊克斯的UltimateTaste 雪櫃比其他品牌更能保持蔬菜和水果的新鮮度和抗氧化營養成分。